🍜🇻🇳 𝐂𝐡𝐮𝐲𝐞̂𝐧 đ𝐞̂̀ : 𝐏𝐇𝐎̛̉ 𝐆𝐀̀ – 𝐓𝐎𝐀̀𝐍 𝐓𝐀̣̂𝐏 𝐕𝐄̂̀ 𝐍𝐔̛𝐎̛́𝐂 𝐃𝐔̀𝐍𝐆 𝐂𝐇𝐎 𝐓𝐀̂́𝐓 𝐂𝐀̉ 𝐂𝐀́𝐂 𝐌𝐎́𝐍 𝐒𝐎̛̣𝐈 & 𝐍𝐔̛𝐎̛́𝐂 🍜🇻🇳
Phở Việt đang ngày càng khẳng định vị thế của nền ẩm thực Việt Nam khi đã và đang chinh phục khẩu vị của nhiều bạn bè quốc tế.
Phở Hà Nội nói riêng mang hương vị tinh tế, đậm đà, truyền thống đã quá đỗi quen thuộc từ những quán phở trên phố cổ với những bộ bàn ghế cũ kỹ đến sang xịn như trong nhà hàng.
Điều khiến bát Phở Gà Hà Nội trở nên thu hút bởi chính những hương vị từ nguyên liệu đặc biệt tạo nên. Từ những sợi phở có độ đàn hồi vừa phải, sau đó là thịt gà luộc sao cho ngọt và quan trọng nhất chính là nước dùng. Cách nấu nước dùng thể hiện rõ nhất những nét đặc sắc mang phong cách riêng của người đầu bếp.
Đến với chuyên đề lần này, Học Viện Ẩm thực Pháp Việt cùng với chuyên gia ẩm thực Lê Quốc Định sẽ mang đến bí quyết nấu phở làm sao để giữ được nguyên vị, đồng thời bạn sẽ học cách nấu nước dùng cho các món nước đúng chuẩn mà vẫn mang bản sắc riêng.
📙 Nội Dung lớp học :
CÔNG THỨC PHỞ GÀ NGON CHUẨN HÀ NỘI
– Bí quyết nấu nước dùng phở bất bại – toàn tập về kiến thức nước dùng áp dụng cho tất cả các món nước.
– Cách luộc gà sao cho ngon và ngọt thịt.
– Hưỡng dẫn cách chọn các giống gà đặc trưng cho phở.
– Bí quyết quy chuẩn hóa cách làm/ đói gói quy trình cho chủ nhà hàng.
🌟 𝐓𝐇𝐎̂𝐍𝐆 𝐓𝐈𝐍 𝐂𝐇𝐈 𝐓𝐈𝐄̂́𝐓 𝐋𝐎̛́𝐏 𝐇𝐎̣𝐂:
– Giảng Viên : Chuyên gia ẩm thực Lê Quốc Định
– Thời gian: 14:00 – 18:00, Thứ 7 ngày 05.11.2022
– Địa điểm: Số 6 Ngõ 86 Âu Cơ, P. Tứ Liên, Q. Tây Hồ, Hà Nội
CÁCH ĐĂNG KÝ KHÓA HỌC
✅ Hãy để lại tin nhắn tại fanpage Học viện Ẩm thực Pháp Việt
✅ Hotline: 0765.662255.
⭐️ Thời gian học: ngày 6/11/2022 (10h-14h)
***
HỌC VIỆN ẨM THỰC PHÁP VIỆT
• Số 6 Ngõ 86 Âu Cơ, P. Tứ Liên, Q. Tây Hồ, Hà Nội
• 0765.662255
